Festiwal Smaków Rybnych KASZËBSCZÉ RËBË

Szczegóły

Opublikowano: wtorek, 04, czerwiec 2013

W dniu 1 czerwca 2013 r. przy Centrum Informacji Turystycznej w Ostrzycach odbył się Festiwal Smaków Rybnych KASZËBSCZÉ RËBË, organizowany przez Lokalną Grupę Rybacką Kaszuby.
Celem Festiwalu była między innymi promocja kaszubskiej kuchni regionalnej w oparciu o potrawy rybne z wykorzystaniem zasobów jezior z obszaru LGR Kaszuby oraz promowanie wykorzystania zasobów lokalnej żywności poprzez regionalną gastronomię.

Podczas Festiwalu odbył się Konkurs Kulinarny gotowania na żywo. W trzech kategoriach uczestnicy oceniani byli przez Komisję Konkursową – Kapitułę Smaków Rybnych.

KATEGORIA PODMIOTY GASTRONOMICZNE
I miejsce – Pensjonat "U Stolëma"
II miejsce – Wodny Świat
II miejsce – Zajazd Ostrzycki

KATEGORIA SZKOŁY GASTRONOMICZNE
I miejsce – ZSP Somonino (zespół I)
II miejsce – ZSP Przodkowo (zespół I)
III miejsce – ZSP Somonino (zespół III)
Wyróżnienie – ZSP Przodkowo (zespół II)

KATEGORIA UCZESTNICY INDYWIDUALNI
I miejsce – Pani Ewelina Pobłocka
II miejsce – Pani Urszula Majer
II miejsce – Pani Aldona Wichert (w zespole z Panią Iwoną Śelszyńską)
Wyróżnienie – Pani Katarzyna Lis
Wyróżnienie – Pani Barbara Węsierska
Wyróżnienie – Pani Halina Bobrowska
Wyróżnienie – Pani Lidia Wiedemann

Podczas gotowania na żywo odbywały się pokazy mistrzów kuchni Panów Krzysztofa Szulborskiego i Kazimierza Żołnowskiego oraz pokaz dekoracji na owocach (carving) Pana Mariusza Gachewicza.

Goście zgromadzeni podczas Festiwalu mogli degustować potrawy przygotowane przez uczestników Konkursu Kulinarnego oraz zupę rybną serwowaną z wielkiego kotła. Specjalnie dla dzieci odbył się spektakl teatralny z okazji Dnia Dziecka pt. „Złota Rybka”.

Wszystkim serdecznie dziękujemy za udział w Festiwalu Smaków Rybnych KASZËBSCZÉ RËBË, w szczególności uczestnikom Konkursu Kulinarnego, Komisji Konkursowej oraz realizatorowi – Dyrektorowi oraz pracownikom Gminnego Ośrodka Kultury w Somoninie!

Festiwal Smaków Rybnych KASZËBSCZÉ RËBË realizowany został w ramach Wydarzeń promocyjnych lub kulturalnych związanych z obszarem objętym LSROR lub działalnością LGR, współfinansowany przez Unię Europejską ze środków finansowych Europejskiego Funduszu Rybackiego zapewniającą inwestycje w zrównoważone rybołówstwo, w ramach środka 4.1. „Rozwój obszarów zależnych od rybactwa” w zakresie „Funkcjonowania lokalnej grupy rybackiej oraz nabywania umiejętności i aktywizacji lokalnych społeczności”, objętego osią priorytetową 4, w ramach Programu Operacyjnego „Zrównoważony Rozwój Sektora Rybołówstwa i Nadbrzeżnych Obszarów Rybackich 2007-2013”.

Zapraszamy do Galerii