W dniu 5 marca br. w Zespole Szkół Ponadgimanzjalnych w Somoninie odbyło się spotkanie podsumowujące edukacyjny projekt współpracy dotyczący produktów rybactwa realizowany wspólnie przez LGR Kaszuby i Północnkaszubską LGR.
W projekcie wzięli udział uczniowie i nauczyciele z 6 szkół ponadgimnazjalnych, kształcących w zawodach gastronomicznych:
Do Somonina przybyli zaproszeni goście i przedstawiciele szkół a przede wszystkim uczniowie biorący aktywny udział w projekcie wraz z opiekunami – nauczycielami.
Uczniowie z Somonina zaprezentowali kolejne działania mające miejsce w projekcie. Słowo Mistrza a do przyszłych Mistrzów wygłosił Krzysztof Szulborski - Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, a zarazem jeden z prowadzących zajęcia z uczniami. Miłym dodatkiem do podsumowania projektu była wiadomość, że w dniu 3 marca projekt ten został wybrany „Najlepszym Projektem” w Europie.
Kulminacją spotkania było wręczenie wszystkim uczniom uczestniczącym w zajęciach Certyfikatów potwierdzających udział w projekcie oraz podziękowań dla ich opiekunów.
Równocześnie zaprezentowano opracowaną i wydaną książkę kucharską Rybka z ikrą. W książce znajduje się zbiór przepisów na dania z ryb wskazane przez uczniów - uczestników projektu. Proponują oni potrawy zainspirowane zrealizowanymi podczas Projektu działaniami.